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本发明公开了一种适合大豆异黄酮转化菌株生长与转化的豆粉浸液培养基,所述培养基的质量百分比组成为:乳糖0.5-2.5%、硫酸铵0.1-0.5%、K2HPO4与KH2PO4总量0.6-0.9%、MnSO40.002-0.005%、豆粉浸液基础液为余量;所述K2HPO4与KH2PO4用量比为1:4-2:1;所述豆粉浸液基础液的质量浓度为2%。本发明以廉价的大豆植物蛋白替代价格昂贵的牛脑、牛心、牛肉、牛肝等动物蛋白,在不影响菌株转化率情况下极大降低了培养基成本。
王秀伶 13833293956
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